Restaurante Saona Santabárbara / Antonio Altarriba Arquitectos

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Rocafort, España
  • Área Área del proyecto de arquitectura Área:  603
  • Año Año del Proyecto de arquitectura Año:  2017
  • Fotógrafos
    Fotografías:Diego Opazo
  • Proveedores Marcas y productos usados en este proyecto de arquitectura
    Proveedores:  Bera-beren, grupoMaq, manufacturas de madera, puebla sl
  • Arquitecto A Cargo: Antonio Altarriba Comes
  • Interiorismo: Antonio Altarriba, Gonzalo Calvo
  • Colaboradores: David López, Jesús Sancho-Tello,Rosa Lafuente, Marta Ramón
  • Paisajismo: Inma Santamargarita
  • Ciudad: Rocafort
  • Pais: España
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Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Ventanas, Fachada
© Diego Opazo

Descripción enviada por el equipo del proyecto. El restaurante Saona en Santa Bárbara, Rocafort, afronta el reto de la transformación de un local preexistente, su ampliación y el aprovechamiento y actuación sobre los espacios exteriores.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Mesas, Sillas, Iluminación
© Diego Opazo

Se situa en una urbanización cercana a la ciudad de Valencia, en un entorno de ciudad jardín, con mucha vegetación en su parcela y en los terrenos colindantes.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Fijación Vigas
© Diego Opazo

La topografía existente, compuesta por una serie de niveles y plataformas a distintas alturas, serán la línea de arranque de la composición de este proyecto.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Imagen 17 de 18
Planta

Los muros de piedra caliza de mampostería de junta seca, serán los que irán distribuyendo las diferentes partes del local, aportando una función estructural que genera los diferentes bancales y se convierten en jardineras y bancos que albergan plantas mediterráneas y diferenciarán las distintas partes y niveles del mismo.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Imagen 18 de 18
Corte

El local queda dividido en diferentes niveles, el acceso y sala interior, nivel -.40 m, luego la terraza central a +0.50 m, la terraza superior a +1.30, y la terraza inferior a -2.00.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Fijación Vigas, Sillas, Barandas, Terraza
© Diego Opazo

En cuanto a la organización general del local, la terraza central, actúa como rótula de conexión de los diferentes niveles, localizándose allí la barra, y adquiriendo una función de terraza lounge y distribuidor de las diferentes zonas.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Sillas, Fachada, Patio interior, Patio
© Diego Opazo

La terraza superior se caracteriza por estar limitada por los muros de piedra y cubierta con un porche de madera.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Patio, Fijación Vigas, Terraza, Patio interior
© Diego Opazo

La sala interior habilita y renueva partes del antiguo restaurante, generando un espacio diáfano, que permite visualizar desde casi la totalidad los niveles de acceso y la terraza central.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Ventanas, Sillas
© Diego Opazo

El pavimento se configura como un mosaico de madera y piedra, que rompe el límite del cerramiento del local y contiene los muros de mampostería. Los techos de la sala se tratan con elementos naturales, como es el sisal, para la absorción acústica, y se ponen en valor la estructura de madera, tanto en la que afecta a la parte rehabilitada, como la parte nueva que se amplia, dejando vistos los muros de piedra que lo delimitan.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Mesas, Puerta, Ventanas, Fijación Vigas
© Diego Opazo

En el exterior, el pavimento continuo de microhormigón colereado unifica las diferentes zonas, generando “islas” materializadas a traves de diferentes texturas con diferentes materiales cerámicos o pétreos.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Mesas, Fijación Vigas
© Diego Opazo

Los cerramientos del local se componen de ventanas de hierro manufacturadas para la ocasión, y ventanas de madera.

Restaurante Saona Santabárbara  / Antonio Altarriba Arquitectos - Mesas, Sillas
© Diego Opazo

En definitiva la intención ha sido crear un local con los elementos constructivos meditérraneos propios de la zona, aprovechando la topografía existente de la parcela, fundiendo el exterior con el interior.

Galería del Proyecto

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Ubicación de la obra

Dirección:Avinguda Corts Valencianes, 16, 46111 Rocafort, Valencia, España

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Sobre esta oficina
Cita: "Restaurante Saona Santabárbara / Antonio Altarriba Arquitectos" 05 nov 2017. ArchDaily México. Accedido el . <https://www.archdaily.mx/mx/882813/restaurante-saona-santabarbara-antonio-altarriba-comes> ISSN 0719-8914

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